15 recetas de zanahorias que te harán menos ambivalente con la verdura aburrida

 
Anonim

por Perrie Samotin hace 3 años

Soy el comensal menos delicado que jamás conocerás, pero en realidad nunca me han gustado las zanahorias. Estoy bien para comer unos cuantos en una fiesta si todo el apio se ha ido de una fuente crudité o cuando vienen con un aderezo ranch (y un plato de alas picantes, de preferencia), pero en general, no soy alguien que alguna vez voluntariamente buscaría recetas de zanahorias para hacer yo mismo.

Eso cambió recientemente cuando invité a algunos amigos a cenar y decidí hacer algunas cosas diferentes. Me decidí por las zanahorias asadas al ajo del blog de comida Damn Delicious, y, por lo que sabemos, eran realmente deliciosas.

Hay algo sobre comer verduras cuando están cocinadas con hierbas y especias interesantes a las que respondí, y desde entonces he estado buscando otras recetas de zanahorias para probar. Aquí, 15 estoy planeando en fijar a mi tabla de alimentos (adecuadamente llamado "Yumz" en caso de que esté interesado.)

Zanahorias Asadas Con Farro, Garbanzos Y Hierba Crème Fraîche
Receta: Cookie y Kate

Zanahorias Asadas De Arce De Dijon
Receta: Cocina Closet

Puré de zanahoria con especias egipcias sobre tostadas
Receta: Dishing Up the Dirt

Sopa de zanahoria, jengibre y cúrcuma con crema de anacardo y garbanzos con especias
Receta: Dishing Up the Dirt

Zanahorias asadas envueltas en tocino y glaseadas con arce
Receta: Cocina Closet

Zanahorias de barbacoa tiradas
Receta: Veganosity

Hummus De Zanahoria Asada
Receta: Amanda K. por la bahía

Zanahorias Asadas Con Mantequilla De Perejil
Receta: Cocina inspirada

'Tallarines' de zanahoria cruda con salsa de cacahuate y limón con jengibre
Receta: La Raíz Asada

Cremosa sopa de zanahoria tailandesa con albahaca
Receta: panadero minimalista

El mejor pastel de zanahoria
Receta: Dame un poco de horno

Zanahorias asadas con miel de arce
Receta: El Café Sucre Farine

Zanahorias asadas de arce picante con lentejas crujientes
Receta: Con Comida + Amor

Mantequilla De Ajo Zanahorias Asadas
Receta: Diethood

Sopa De Zanahoria, Tomate Y Coco
Receta: Historias de cocina verde

Rompiendo: ¡La semana de la moda tiene sentido del humor!